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  • 2021.05.04 Tuesday

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    タラの芽とアスパラを収穫

    • 2019.05.08 Wednesday
    • 13:59

     

    お休み中ですが

     

    アスパラとタラの芽を収穫

     

    20190508_1897922.jpg

     

    20190508_1897924.jpg

     

    アスパラの茎の硬い部分は

     

    輪切りにしてかき揚げが良いと

     

    20190508_1897926.jpg

     

    てんぷらにします。

     

    20190508_1897928.jpg

     

    お弁当になりました。

     

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    外でバーベキュー 収穫祭り

    • 2018.08.20 Monday
    • 12:02

    夏休み最後、

     

    お庭でバーベキューです。

     

    お肉も良いですが

     

    収穫祭りです。

     

    20180813172746_copy.jpg

     

    基本の枝豆

     

    20180813172755_copy.jpg

     

    トウモロコシ

     

    20180813172811_copy.jpg

     

    ピーマン、ナス、パプリカは焼いて食べます。

     

    20180813172822_copy.jpg

     

    ミニトマトは

     

    あえて黄色いトマトだけ

     

    氷水につけて

     

    冷えひえで頂きます。

     

    20180813175102_copy.jpg

     

    食後のフルーツは

     

    黄色いスイカと

     

    20180813175111_copy.jpg

     

    プリンスメロン

     

    収穫物だけで

     

    なかなかの量です。

     

    子供たちも大喜びです。

     

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    晩酌は枝豆とトウモロコシ

    • 2017.09.13 Wednesday
    • 09:18

     

     

     

     

    やっと

     

    毎日枝豆とトウモロコシが食べられます。

     

    20170904163929.jpg

     

    採れたての

     

    枝豆とトウモロコシ。

     

    速攻で茹でます。

     

    20170904172209.jpg

     

     

    どちらも信じられないくらい甘い!

     

    子供も

     

    枝豆食べるのが止まらなくなっています。

     

     

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    収穫したトマト、ピーマンでピザ

    • 2016.09.18 Sunday
    • 10:35

     

     

     

     

    トマトは

     

    終盤にさしかかってますが

     

    ピーマンは絶好調。

     

    今日は

     

    収穫した野菜をつかって

     

    おばあちゃんがピザを作ってくれました

     

     

    20160915170451.jpg

     

    このあと

     

    チーズをたっぷりのせて

     

    ちょいっとバジルを。

     

    おいしそうです。

     

     

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    パプリカレシピ ペペロンチーノ

    • 2016.08.24 Wednesday
    • 09:10

     

     

     

     

     

    今日は

     

    収穫パプリカで

     

    ペペロンチーノを作ります。

     

     

     

    まずは

     

    お湯を沸かしている間に

     

    フライパンで

     

    オリーブオイルに

     

    にんにく、自家製とうがらしを温めます。

     

     

    20160823111832.jpg

     

     

    ひたすら炒めて

     

    鍋のパスタの湯で時間が

     

    残り3分になったら

     

    やや強火にして

     

    自家製パプリカを1個分投入

     

    20160823113526.jpg

     

    少し炒めたら

     

    自家製バジルを大量投入

     

    20160823113642.jpg

     

    しんなりするまで炒めて

     

    塩で味付けします。

     

     

    ちょうど湯で上がったパスタをフライパンで一緒に混ぜ合わせます

     

     

     

    20160823114321.jpg

     

     

    ちょっと

     

    生のバジルを乗っけて完成。

     

     

    パプリカは

     

    結構辛い料理と相性良いのかも?

     

     

     

    子供がいないときには

     

    辛いパスタが食べたくなりますね!

     

     

     

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